По данным Nielsen, потребление водки в России достигает рекордных 600 млн литров в год, и это несравнимо больше доли виски или коньяка. Но несмотря на народную любовь, многие считают ее простым и невыразительным напитком. Тем временем водка может не только обладать богатым вкусовым профилем, но и передавать оттенки терруара – считают представители Иткульского спиртзавода.