Несколько последних лет выдались в Подмосковье на редкость грибными, даже начинающие грибники регулярно выносят из леса корзины, полные белых и подосиновиков, а благородные боровики появились даже на территории МГУ. Ученый-этномиколог и автор справочников и исследований о грибах Михаил Вишневский поговорил с «Москвич Mag» о любви французских крестоносцев к трюфелю и древних греков — к сморчкам,…
